Gyors sajtos mini pogácsa

Name: Gyors sajtos mini pogácsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 23 dkg Sajt; 7 púpozott ek Finomliszt; 3 ek Tejföl; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

23 dkg sajt
7 púpozott ek finomliszt
3 ek tejföl
1 db tojás
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

190

Kalória

9.6g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

25.3g

Víz

62.3g

Koleszterin

475.5mg

Élelmi rost

489.3mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

17% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

29g sajt

101 kcal
18g finomliszt

64 kcal
8g tejföl

15 kcal
7g tojás

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 190 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

230g sajt

810 kcal
140g finomliszt

510 kcal
60g tejföl

119 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1514 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

46.3g sajt

163 kcal
28.2g finomliszt

103 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
11.1g tojás

14 kcal
2.4g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

17% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
311 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 190 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76.7 g

Zsír

Összesen
82.4 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
498 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7278 g
Cink
8 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
2487 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
2311 mg
Nátrium
2265 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
114.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
202.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
876 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
88 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
870 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 1514 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1464.4 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
500 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
456 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a sajtot.
A liszttel összekeverjük a sütőport.
Összekeverjük a hozzávalókat, és kissé ragacsos tésztává gyúrjuk.
Kb. fél evőkanál nagyságú darabokat tépkedve apró golyókat formálunk, majd a tenyerünkben kissé laposra nyomjuk.
Tepsibe sütőpapírt teszünk, erre rakjuk a kis pogácsáinkat, majd 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Pogácsa Sajtos zabpehelytallér receptjét alakítottam át, miután nekem nem igazán sikerült úgy, ahogy a fotó mutatja, de a receptet valahogy mégis jónak gondoltam. Plussz volt egy darab sajtom, amit már el akartam tüntetni (nem füstölt, mert az említett receptet bár azzal csináltam, nem lett olyan finom), és a zabpelyhem is végre elfogyott. Az eredmény azonban szerintem meglepő lett, hogy egy ilyen kisebb változtatással így megváltozott a végeredmény, úgyhogy gondoltam, megosztom veletek.