Sajtos hajtogatott pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
b.agi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
Dupla adaghoz
-
250g finomliszt910 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
88g tejföl173 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
3g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
1713
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
Dupla adaghoz
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
11g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
6852
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
Dupla adaghoz
-
51.5g finomliszt188 kcal
-
10.3g margarin74 kcal
-
18g tejföl36 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
2.6g élesztő3 kcal
-
7.7g sajt27 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
1g tojássárgája3 kcal
-
5.2g sajt18 kcal
Összesen
354
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 46.3 g
Zsír
-
Összesen 80.1 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2858.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 550 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 649 mg
-
Nátrium 1456 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 150.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 753 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 723 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 349 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
1713
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 185.1 g
Zsír
-
Összesen 320.3 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 911 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11433.6 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 418 mg
-
Kálcium 2200 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 2598 mg
-
Nátrium 5824 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 797.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 603.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3013 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 136 micro
-
K vitamin: 201 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 772 micro
-
Kolin: 557 mg
-
Retinol - A vitamin: 2894 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1398 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 656 micro
Összesen
6852
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 589.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
354
kcal
Hozzávalók
Dupla adaghoz
Elkészítés
Dupla adaghoz
- 3 evőkanál tejfölt meglangyosítunk, beletesszük az élesztőt. (Egy pici cukrot is tegyünk bele.)
- A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Lereszeljük a sajtot.
- Az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk.
- Egy éjszakára, de minimum 2 órára betesszük a hűtőbe.
- Pihentetés közben kinyújtjuk, megkenjük egy kis olvasztott vajjal. Ezt legalább kétszer ismételjük meg.
- Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojássárgával, bevagdossuk.
- Kiszaggatjuk, és megszórjuk a tetejét sajttal.
- Szép barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9300
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
b.agi
16 recept
Ezt a receptet egy volt kolléganőmtől kértem el. Egy munkahelyi bulira sütötte. Két perc alatt befaltuk! Otthon is hasonló sorsra jut nagyon hamar. Ezért is szoktam dupla adagot készíteni. :)