Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors kuglóf Vettisu konyhájából

Gyors kuglóf Vettisu konyhájából
Gyors kuglóf Vettisu konyhájából
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legjobb barátnőm receptjét ajánlom figyelmetekbe! Gyors és egyszerű recept, a végeredmény pedig omlós, finom, puha sütemény! A kuglófnak itt a szezonja, valamiért a hideg időszakban szeretem készíteni, mellesleg sülés közben bejárja az illat a házat, ami annyira kellemes és otthonos érzés :)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk és alaposan elvegyítjük egymással. Beleszitáljuk a porcukrot és ezt is jól elkeverjük. Ezután az étolajat, a vizet és a tojásokat adjuk hozzá és elvegyítjük őket, hogy egy homogén masszát kapjunk.
  2. Az előzőleg kizsírozott-lisztezett kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét, a maradék 1/3 részhez pedig hozzászitáljuk a kakaóport. Alaposan belekeverjük a masszába a kakaóport, majd az így kapott kakaós részt a formába öntjük. (Egy villa segítségével enyhén összekeverhetjük a két masszát, így mintás lesz a tésztánk.)
  3. 160°C-ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Az 50. percben tűpróbát hajtunk végre. Ha nem ragadt semmi a kés hegyére, kész a tésztánk. A formából kiborítjuk. Hűlés után porcukorral vagy csokoládémázzal borítjuk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 16 558
elküldve: 3
receptkönyvben: 72
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Vettisu

Mióta szakács: 2014.03.05.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

expressz kuglóf, egyszerű kevert kuglóf

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Schelek
Schelek / Schelek Sat, 2015-04-11 21:35

Szia! Sok-sok várakozás után megvettem életem első kuglófformáját (magam sem tudom, miért vágytam rá ennyire), és erre a receptre esett a választásom, hogy felavassam! A siker nem maradt el, a férjem és én is csak azon szomorkodtunk, hogy hamar elfogyott (kicsi a forma, így fél adagot csináltam csak, és három felnőtt evett belőle). Köszönjük a receptet! :) Üdv.

Vettisu
Vettisu / Vettisu Mon, 2015-08-24 13:45

Boldoggá tesz a kedves soraid olvasása!
Örülök, hogy ízlett, süsd meg máskor is!

Ui.: végy egy nagyobb kuglófformát is :)))

Üdv,

Vettisu

914
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
porcukor 25 dkg
tojás 3 db
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
cukrozatlan kakaópor 1 ek