levesek sárgarépakrém-leves

Gyors curry-s répakrémleves

pussycat

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 közepes db sárgarépa
2 db burgonya (kisebb)
4 gerezd fokhagyma
7.5 dl víz
1 db leveskocka (vagy 3 tk húslevespor)
1 késhegynyi cayenne paprika
1 kk bors (frissen őrölt)
1 ek curry por (púpozott)
2 dl főzőtejszín
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)

124

Kalória

Fehérje

17g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

283.2g

Víz

14g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

96g sárgarépa

35 kcal
40g burgonya

23 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
150g víz

0 kcal
2g leveskocka

7 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g bors

1 kcal
1g curry por

3 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

480g sárgarépa

175 kcal
200g burgonya

116 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
750g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g bors

3 kcal
4g curry por

13 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 619 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

28.9g sárgarépa

11 kcal
12g burgonya

7 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
45.2g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.2g curry por

1 kcal
12g főzőtejszín

16 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
607.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
283.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
752 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
2971 micro
β-karotin
7089 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3035.6 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
441 mg
Vas
4 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
458 mg
Nátrium
1990 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1416 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3761 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
14854 micro
β-karotin
35443 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1114 micro

Összesen 619 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
895 micro
β-karotin
2135 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A répát és a krumplit 2-3 cm-es darabokra vágva beletesszük egy fazékba.
Hozzáadjuk a késsel ellapított fokhagymát és a fűszereket a levesporral együtt.
Ráöntjük a vizet, és feltesszük főni.
Ha puhára főtt, ráöntjük a tejszínt, és botmixerrel v. turmixgéppel pürésítjük.
Citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy alkalommal túl sok sárgarépám volt itthon. A sütőtökleveshez hasonlót akartam főzni. Így született meg ez a leves. Én egyébként a sütőtöklevest is így szoktam készíteni, csak persze sütőtökből és krumpli nélkül. Gyors, egyszerű és nagyon finom!