r
Nosalty Logó

Gyors cacio e pepe

Barilla
Gyors cacio e pepe
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

759
Kalória
39.8g
Fehérje
96.9g
Szénhidrátok
21.5g
Zsír
12.6g
Víz
78g
Koleszterin
4.5g
Rost
3.4g
Cukor
  • 23% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 759 kcal
  • 23% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1519 kcal
  • 23% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 369 kcal
  • 23% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4107.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    834 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    809 mg
  • Nátrium
    2264 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    12.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 759 kcal
  • 23% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.5 g

Zsír

  • Összesen
    42.9 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8214.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    1668 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    1619 mg
  • Nátrium
    4529 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    193.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    593 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 1519 kcal
  • 23% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1998.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    406 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    394 mg
  • Nátrium
    1102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    6.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 369 kcal

Elkészítés

  1. A sajtot egy magasabb peremű tálba reszeljük, és hozzáadjuk a borsot. Elkeverjük, és félretesszük.
  2. Forrásban lévő vízhez adjunk a sót és a száraz tésztát.
  3. A tésztát időnként megkeverve 9 percig főzzük.
  4. A fazékból egyenesen a sajtos tálba szedjük a lecsepegtetett tésztát, és adunk hozzá a főzővízből is 1,5-2 decit.
  5. Az egészet alaposan összekeverjük. A frissen főtt forró tészta és a főzővíz emulgeálódik a sajttal, így nem igényel további hőkezelést. Szép, krémes és egynemű állagú mártásunk lesz.
  6. Tálaláskor a tetejére még szórunk egy kis reszelt sajtot és frissen őrölt borsot.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 9 perc

Imádjuk ezt a cacio e pepe receptet, mert mindössze 4 összetevőt igényel! Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így tökéletes hétköznapra, ebédre vagy munka után vacsorára. Ez az étel igazán kényeztető, krémes, és rengeteg gazdag ízt rejt magában.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek