Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres-mentás cukorka

Gyömbéres-mentás cukorka
Gyömbéres-mentás cukorka
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha 3 szóval kellene jellemeznem, akkor azt mondanám, hogy: rusztikus, egyszerű, édes.

Tapintásra kemény, kinézetre nehéz, azonban, ahogy a szánkba kerül összeomlik.

Ebből a mennyiségből kb. 30-40 db cukorka lesz.

hozzávalók / 6 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukor felét, a reszelt gyömbért és a menta kivonatot elkezdjük forralni egy kevés vízzel.
  2. Amikor elkezd forrni, hozzáadjuk a maradék cukrot, és adunk hozzá a vízből. Addig keverjük, amíg az egész megvastagszik - ha szükséges, adunk hozzá még vizet. Egy sima, kanalazható textúrát kell kapnunk.
  3. Kb. 3 percre levesszük a tűzről, hagyjuk kicsit hűlni. A tepsit sütőpapírral béleljük ki. Egy teáskanál segítségével kis tallérokat készítünk a cukorszirupból.
  4. Hagyjuk, hogy megszilárduljanak, majd amikor már simán lejönnek a sütőpapírról, egy fémdobozba helyezzük őket.
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 937
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

La fée de cuisine

Mióta szakács: 2014.06.16.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

házi készítésű cukor, szopogatós cukorka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

292
cukor 450 g
víz 60 ml
gyömbér 15 g
menta 1 teáskanál