sós krémek avokádókrém

Avokádókrém kicsit másképp

zsofi017

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db avokádó (érett)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek majonéz
4 ek tejföl
görög fűszerkeverék ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé

365

Kalória

3.9g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

35g

Zsír

141.4g

Víz

23.6g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

190g avokádó

225 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 365 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

380g avokádó

450 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 730 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

75.7g avokádó

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.4g majonéz

23 kcal
15.9g tejföl

32 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
141.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
384 micro

Összesen 365 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.6 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
116 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
177 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
282.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
768 micro

Összesen 730 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Az avokádókat szétnyomkodjuk egy villával. (Ezért fontos, hogy jó érett legyen.) Aztán megsózzuk, borsozzuk. Meghintjük egy kis görög fűszerkeverékkel (jó a gyros és a grill fűszerkeverék is).
Fél citrom levét belenyomjuk, elkeverjük.
Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt, addig keverjük, míg homogén állagú nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nem szeretem a fokhagymát, viszont azoknak az avokádókrémeknek, amiket találtam, szinte az az alapja. Ezért itt van az én fokhagymamentes, mégis fűszeres verzióm. (Kis csalás, hogy a fűszerkeverékben lehet némi fokhagyma, csak így mégsem olyan sok.) Nagyon rákaptam, szinte minden héten ezt eszem. :)