édes süti kekszsüti

Grízes-krémes süti

judit.varga

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

622

Kalória

15.4g

Fehérje

82.3g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

45.9g

Víz

131.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

39.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

A grízes-krémes sütihez

40g háztartási keksz

168 kcal
100g tej

56 kcal
12g búzadara

43 kcal
7g cukor

27 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
16g tojásfehérje

8 kcal

Krémhez

100g tej

56 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
7g cukor

27 kcal

Tetejére

40g habtejszín

117 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
2g habfixáló

6 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 622 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

A grízes-krémes sütihez

400g háztartási keksz

1676 kcal
1000g tej

560 kcal
120g búzadara

432 kcal
70g cukor

271 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal

Krémhez

1000g tej

560 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
70g cukor

271 kcal

Tetejére

400g habtejszín

1168 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
16g habfixáló

60 kcal
70g csokoládéforgács

382 kcal

Összesen 6218 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

A grízes-krémes sütihez

11.4g háztartási keksz

48 kcal
28.4g tej

16 kcal
3.4g búzadara

12 kcal
2g cukor

8 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
4.6g tojásfehérje

2 kcal

Krémhez

28.4g tej

16 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
2g cukor

8 kcal

Tetejére

11.4g habtejszín

33 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal
2g csokoládéforgács

11 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
82.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 622 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
153.7 g

Zsír

Összesen
232.3 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1318 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6614.6 g
Cink
6 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
2734 mg
Vas
10 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
899 mg
Nátrium
2668 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
823.1 g
Cukor
392 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
459.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1422 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
266 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
725 mg
Retinol - A vitamin:
1393 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
329 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
897 micro

Összesen 6218 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
78 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A grízes-krémes sütihez

Egy mélyebb tepsi alját kirakjuk a háztartási keksszel.
A grízes masszához a tejből, darából, kristálycukorból, vaníliás cukorból tejbegrízt főzünk. Míg a gríz forró, hozzákeverjük a 4 tojás felvert habját. Az elkészült masszát rákenjük a keksz tetejére.
Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A tejből, pudingporból, kristálycukorból és a tojássárgájából pudingot főzünk, melyet még forrón a kihűlt darakására simítunk.
A süteményt pár órán keresztül hűtőben pihentetjük, hogy alaposan összeálljon.
A tetejére a tejszínt vaníliás cukorral, habfix-szel habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk, és megszórjuk reszelt csokival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 40x30x5

Egy női magazinban találtam ezt a receptet. Gondoltam, kipróbálom, mert nem kell sütni, ami ebben a nagy melegben nagyon praktikus. Annyira ízlett a családomnak, hogy azóta is ezt kérik. Az eredeti receptben barna keksz van az alján, úgy mutatósabb is, csak nem volt itthon csokis keksz.