Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett pulyka szelet

Grillezett pulyka szelet
Grillezett pulyka szelet
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pulykára vágytam, és grillezni készültünk. Ezzel a marináló keverékkel sikerült a húst megkímélni a kiszáradástól. Enyhén édeskés és kissé pikáns lesz a pulykaszelet.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sütőben alumínium fóliába csomagolva is elkészíthető. A megszokottól eltérő, de nagyon finom. Friss salátával, sült krumplival ízletes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk. A mandarin levét kicsavarjuk.
  2. Az almaecetet, szőlőmagolajat, mandarin levet, tamarind szószt és gyömbérport összekeverjük. Hozzáadjuk a hagymát.
  3. A pulykaszeleteket belehelyezzük, és a marináló léből a tetejére is kanalazunk.
  4. Folpackkal lefedjük, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.
  5. A grillt alacsony lángra állítjuk, és a pulykaszeleteket néha megfordítva 20 perc alatt megsütjük. A marinálóléből sok megmarad, de higiéniai okokból ne használjuk fel újra, dobjuk ki.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 765
elküldve: 1
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült pulyka, gyömbéres pulyka, marinált grillezett pulykamell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

190
pulykahús 45 dkg
almaecet 2 ek
tamarind paszta 2 kávéskanál
szőlőmagolaj 2 ek
mandarin 1 közepes db
lila hagyma 0.5 közepes db
gyömbérpor 1 késhegynyi