r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Grillezett nyúlmáj

Baroness konyhája
Grillezett nyúlmáj
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

251
Kalória
25.5g
Fehérje
1.1g
Szénhidrát
15.4g
Zsír
116.3g
Víz
539g
Koleszterin
-
Élelmi rost
6mg
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 251 kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 500 kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 157 kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    539 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    699.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    116.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5012 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    882 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5002 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 251 kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.9 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1078 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1398.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    896 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    232.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10025 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1765 micro
  • Kolin:
    587 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10004 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 500 kcal
  • 16% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    337 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    437 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    0.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3133 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    551 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3126 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    38 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 157 kcal

Elkészítés

  1. A vajat a serpenyőben felolvasztjuk. Szórunk bele frissen őrölt borsot, majd belehelyezzük a máj szeleteket is. Tetejükre is őröljünk borsot.
  2. Erős közepes lángon 1,5 percig sütjük mindkét oldalát. Miután kivettük a serpenyőből, sózzuk a tetejét.
  3. A megmaradt vajban grillezhetünk hozzá gombát és körtét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 5 p

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Egy nő karácsonyfát díszít
Advent

Nem mindegy, hová kerül a karácsonyfa: A feng shui szerint...

A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.

kacsamell
Család

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept