Gránátalmás-zablisztes muffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
37g tojás46 kcal
-
17g kókuszolaj149 kcal
-
50g zabpehelyliszt202 kcal
-
25g kókuszcukor98 kcal
-
33g almapüré14 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
50g gránátalma23 kcal
Összesen
625
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
100g kókuszolaj892 kcal
-
300g zabpehelyliszt1212 kcal
-
150g kókuszcukor585 kcal
-
200g almapüré84 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
300g gránátalma139 kcal
Összesen
3747
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
15.8g tojás20 kcal
-
7.2g kókuszolaj64 kcal
-
21.5g zabpehelyliszt87 kcal
-
10.8g kókuszcukor42 kcal
-
14.3g almapüré6 kcal
-
1.7g sütőpor1 kcal
-
7.2g étcsokoládé39 kcal
-
21.5g gránátalma10 kcal
Összesen
269
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1624.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 733 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.2 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
625
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.8 g
Zsír
-
Összesen 179.8 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 728 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9747.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 2123 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 637 mg
-
Foszfor 4396 mg
-
Nátrium 2367 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 463.4 g
-
Cukor 235 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 482.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 257 micro
-
Kolin: 676 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1581 micro
Összesen
3747
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 699.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
269
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
100 g kókuszolaj
-
2 bögre zabpehelyliszt
-
15 dkg kókuszcukor
-
20 dkg almapüré
-
2 csomag sütőpor
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 db gránátalma
Elkészítés
- A tojásokat habosra keverjük a kókuszvirágcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és az almapürét. Folyamatos keverés mellett a sütőporral elkevert zablisztet is a masszához adagoljuk.
- A gránátalma magjait eltávolítjuk (ízlés szerint adjuk a tésztához a magokat, nem fog kelleni az összes), a csokoládét apró darabokra vágjuk, és a tésztához keverjük.
- A tésztát muffinsütőbe kanalazzuk, és 180 fokon 20-22 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1514
- Feltöltés dátuma: 2018. január 22.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Viszonylag ritkán szoktam muffint sütni, pedig mindig nagy sikere van. Különösen azért szeretem, mert könnyen szállítható, így napközben vagy akár utazáshoz is tökéletes. Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ha utazunk, én mindig pakolok útravalót, így legalább tudjuk, hogy mit eszünk, és nem a repülőtéri gyorsétkezdékből kell hirtelen választanunk valamit. Szóval ez a muffin utazáshoz is tökéletes, persze akkor is elkészíthetitek, ha éppen nem utaztok sehova, nem fogjátok megbánni:)! Természetesen az alaptészta a végtelenségig variálható, nekem most gránátalma és csoki volt itthon, de olajos magokkal, bogyós gyümölcsökkel, fűszerekkel is feldobhatjátok.