Görög tartármártás

Name: Görög tartármártás
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 6 közepes db Csemegeuborka; 1 közepes db Lilahagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kapribogyó; 5 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Esteraki

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 közepes db csemegeuborka
1 közepes db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek kapribogyó
5 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Kalória

0.5g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

21.4g

Víz

Koleszterin

466.3mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír

60g csemegeuborka

14 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
14g majonéz

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 98 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír

240g csemegeuborka

56 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
55g majonéz

294 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 390 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír

59.9g csemegeuborka

14 kcal
22.4g lilahagyma

8 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.2g kapribogyó

1 kcal
13.7g majonéz

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 98 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
639 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
85.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 390 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a hagymát, a fokhagymát és beletesszük a robotgépbe. Hozzáadjuk a csemegeubikat, a kapribogyót és egy pici hideg vizet (hogy krémes legyen, e nélkül csak a pengére ragad), kb. fél perc alatt kész.
Kiöntjük egy tálba, hozzáadjuk a majonézt, sózzuk, borsozzuk és már tálalható is!!