Görög saláta Zsuzsanna konyhájából

Name: Görög saláta Zsuzsanna konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 40 dkg Paradicsom; 40 dkg Kígyóuborka; 10 dkg Lilahagyma; 10 dkg Fekete olajbogyó; 40 dkg Feta sajt; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 kk Almaecet

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg paradicsom
40 dkg kígyóuborka
10 dkg lilahagyma
10 dkg fekete olajbogyó
40 dkg feta sajt
2 ek olívaolaj
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 kk almaecet

371

Kalória

16.2g

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

282.6g

Víz

89g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
100g feta sajt

265 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g almaecet

0 kcal

Összesen 371 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
400g feta sajt

1060 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g almaecet

0 kcal

Összesen 1483 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

28.2g paradicsom

5 kcal
28.2g kígyóuborka

4 kcal
7.1g lilahagyma

3 kcal
7.1g fekete olajbogyó

8 kcal
28.2g feta sajt

75 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g almaecet

0 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2336.3 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
546 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
392 mg
Nátrium
1331 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
282.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
112 micro
β-karotin
545 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 371 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
114.2 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
356 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9345.2 g
Cink
13 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
2183 mg
Vas
11 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
1567 mg
Nátrium
5323 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1130.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
704 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
447 micro
β-karotin
2182 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1095 micro

Összesen 1483 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
659.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
726 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat negyedekbe vágjuk, az uborkát és hagymát szeleteljük
A feta sajtot egyforma kockákra vágjuk.
Tálba tesszük a hozzávalókat, olívaolajjal és nagyon kevés almaecettel meglocsoljuk, végül megszórjuk morzsolt oregánóval és bazsalikommal.