Görög fetakrém

Name: Görög fetakrém
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 2 db Kápia paprika nagyobb; 20 dkg Feta sajt; 1 gerezd Fokhagyma durvára vágva; 0 dl Olívaolaj

witch

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
2 db kápia paprika (nagyobb )
20 dkg feta sajt
1 gerezd fokhagyma (durvára vágva)
0.5 dl olívaolaj

276

Kalória

7.6g

Fehérje

5.1g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

73.4g

Víz

44.5g

Koleszterin

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g feta sajt

133 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 276 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
200g feta sajt

530 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 1102 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír

3.2g olívaolaj

28 kcal
47.9g kápia paprika

10 kcal
39.9g feta sajt

106 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
8.5g olívaolaj

75 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1031 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
251 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
572 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
801 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 276 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
102.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4124.1 g
Cink
6 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
1005 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
729 mg
Nátrium
2288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
293.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
559 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
252 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
3202 micro
β-crypt
964 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 1102 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
23% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
822.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
200 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
456 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
639 micro
β-crypt
192 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt alufóliával kibélelünk. A paprikát megmossuk, leszárítjuk papírtörlővel és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
A lemezre rakva összeforgatjuk a 2 ek olajjal, berakjuk a forró sütőbe, és megsütjük. Egyszer-kétszer keverjük meg, hogy egyformán süljön. Amikor kész, kicsit hagyjuk hűlni.
Késes aprítógépbe morzsoljuk bele a fetát, adjuk hozzá a fokhagymát, a 0,5 dl olajat meg a paprikát, és daráljuk meg.