Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombával töltött hústekercs 7 perc alatt

Gombával töltött hústekercs 7 perc alatt
Gombával töltött hústekercs 7 perc alatt
17 perc / előkészület: 10 perc főzés: 7 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet ma találtam egy japán szakácskönyvben, ki is próbáltam gyorsan, mert volt hozzá minden. Villámgyors recept, finom porhanyós lesz a húsunk is, ha van 7 percünk, ki kell próbálni :-)

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Ha kevés időnk van a főzésre, ez egy kiváló, finom megoldás arra, hogy valamit elővarázsoljunk a hűtőből...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell azon részét, ahol vastagabb a hús, félbevágjuk, hogy minél vékonyabb legyen. Klopfoljuk ki mindkét oldalát.
  2. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát. A póréhagymát és gombát szétterítjük a húsban, majd összegöngyöljük. Húscérnával kellően áttekerjük, hogy ne essen szét.
  3. Hőálló edénybe tesszük, majd a szójaszószt és szakét (ha nincs, fehérbort is használhatunk helyette) ráöntjük.
  4. Lefedve a mikróba tesszük 3 percre. Ha letelt az idő kivesszük, megforgatjuk a húst a szószban, és visszatesszük újabb 4 percre.
  5. Ha kicsit kihűlt felszeleteljük, és a kisült szósszal megöntözzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 114
elküldve: 1
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: japán
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

göngyölt csirkemell, hústekercs, mikrós hústekercs, diétás csirke, hústekercs diétásan, mikróban sült csirkemell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1167
csirkemell filé 100 dkg
gomba 3 dkg
póréhagyma 30 g
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
szójaszósz 1 ek
szaké 5 ml