r
Nosalty Logó

Gombás-tejszínes sertésragu

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Feenuee
Gombás-tejszínes sertésragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 400 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1199 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 136 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    713.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    223 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 400 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.5 g

Zsír

  • Összesen
    81.2 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2141.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    1271 mg
  • Nátrium
    323 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    669.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    310 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 1199 kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 136 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst leöblítjük, és vékony csíkokra felvágjuk.
  2. Egy magas peremű serpenyőben, amiben kényelmesen elférnek a húscsíkok, olajon megpirongatjuk őket.
  3. Sózzuk, borsozzuk, a vékonyra felkarikázott fokhagyma gerezdeket mellédobjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppencsak ellepje, és fedő alatt 1 órát pároljuk.
  4. Ha nem volt öreg a malacka, akkor ennyi idő alatt majdnem készre párolódott.
  5. A gombát megtisztogatjuk, felcikkezzük, és a húshoz adjuk. Ekkor már nem kell lefedni.
  6. Haa gomba is, a hús is megfőtt, a tejszínnel felöntjük, és sűrűre forraljuk.
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 81
  • Össznézettség: 38843
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 28.

Ajánló

Tartalmas fogás, csak "erős idegzetűeknek".

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Feenuee 20 recept

A Férjemmel nagyon szeretjük egymást és a hasunkat. Ő különösen a húsokat, én különösen a zöldséget, de a tejszínes ragukat aztán mind a ketten. Így jött az ötlet, és készült vacsora. Tésztát főztem hozzá, mert a Kedvesem nem szereti a rizst, pedig szerintem az is passzol...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk