Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt paprikás-gombás csirkemell

Füstölt paprikás-gombás csirkemell
Füstölt paprikás-gombás csirkemell
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tejszínes-gombás csirkemellet szerettem volna készíteni, de nem a hagyományos módon. Így jutott eszembe, hogy egy kis spanyol füstölt pirospaprikával beújítok. A végeredmény nagyon finom lett.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rizst tálaltam hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy nagy serpenyőben a zsiradékon fehéredésig elősütjük, majd kivesszük.
  3. A megmaradt zsiradékon megfuttatjuk a szeletekre vágott gombát és hagymát, sózzuk.
  4. Ráhelyezzük a húsokat, a zúzott fokhagymát és a füstölt paprikát hozzákeverjük.
  5. Fedő alatt mindent puhára párolunk.
  6. A végén felöntjük a tejszínnel, besűrítjük, majd az aprított petrezselyemmel meghintjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 066
elküldve: 3
receptkönyvben: 231
elkészítve: 13/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-gombás csirkemell, petrezselymes-tejszínes csirkemell, csiperkegombás-tejszínes csirkemell

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cicavirag111
cicavirag111 Mon, 2013-04-15 12:48

Sziasztok! Most fogom elkészíteni, remélem nagy sikere lesz. Köretet mit ajánlanátok hozzá?

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Wed, 2013-05-01 11:52

Szia!A story resz alatt,az ajanlatnal ott van,hogy en rizzsel talaltam.
Remelem,hogy jol sikerült.
Ne haragudj a kesoi valaszert.
Üdv:Mercedes

Yakuza
Yakuza Mon, 2013-02-25 19:01

De aranyos vagy, hogy így leírtad nekem. :-) Köszönöm a tanácsot, kürölnézek rendesen! :-)
Megírom, ha elkészítettem. szép estét kivánok :-)

Yakuza
Yakuza Mon, 2013-02-25 17:13

Szia Mercedes,
nagyon guszta, el is mentettem, de szerintem itt kint németbe nem fogok füstölt paprikapaport kapni. :-( nagyon más az íze, ha sima paprikaporral készíteném? pedig de jó lenne, ha kapnék :-)

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2013-02-25 18:10

Szia Yakuza!Szerintem fogsz kapni,mert ezt mindenhol árulják a világon,csak nagyobb helyen vagy vagy különleges delikates boltokban keresd.Ha van felétek Scheck in,lehet,hogy ott kapni.Amúgy Spanyol termék,nem magyar.Ha mégsem kapsz tegyél bele simát,de akkor füstölt szalonnán pirítsd le a husit meg a gombát.Remélem valamelyik opció beválik:)Üdv:Mercedes

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-02-25 14:26

Jaj de nagyon guszta, úgy ennék most belőle...:)

Hol lehet füstölt paprikát venni? A városunkban még nem fedeztem fel, de már komolyabban ráhajtok, ha ilyen finomságok születhetnek belőle.:)
Éva-Anyóca

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2013-02-25 16:58

Szia Éva!Culinárisban vettem a füstölt paprikát.Nagyon jó dolog,a minap a chilis babot ízesítettem vele,és elképesztő jó ízt adott neki.:)Szép napot!

292
csirkemell filé 50 dkg
csiperkegomba 25 dkg
vöröshagyma 3 kis fej
fokhagyma 4 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
főzőtejszín 3 dl
petrezselyem 0.5 csokor