r
Nosalty Logó

Gombás lecsó

Gombagasztro
Gombás lecsó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

600
Kalória
21.7g
Fehérje
39.8g
Szénhidrát
43.1g
Zsír
855.1g
Víz
-
Koleszterin
12.8g
Élelmi rost
23g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 600 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2398 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 62 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1368.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    888 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    855.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    358 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    458 micro
  • β-karotin
    2464 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    9649 micro
  • Lut-zea
    1742 micro
Összesen 600 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.9 g

Zsír

  • Összesen
    172.4 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5475.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    375 mg
  • Foszfor
    1125 mg
  • Nátrium
    3551 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    159.1 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

Víz

  • Összesen
    3420.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    900 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    1434 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    489 micro
  • Kolin:
    277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1830 micro
  • β-karotin
    9857 micro
  • β-crypt
    105 micro
  • Likopin
    38595 micro
  • Lut-zea
    6967 micro
Összesen 2398 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    86.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    973 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 62 kcal

Elkészítés

  1. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a karikára vágott paprikákat és 5-8 perc múlva hozzáadjuk a kolbászkarikákat és a negyedelt gombákat.
  2. További 5-6 percig együtt pároljuk, lehúzzuk a tűzről, meghintjük pirospaprikával. A legvégén adjuk hozzá a kockára vágott, hámozott paradicsomokat. Összeforraljuk 2-3 percig, de figyeljünk arra, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak, ne főzzük túl a zöldségeket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 35 p

További receptek

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Meggyes aprógombóc

Nyáron megannyi gyümölcsös gombócot készítünk, bár e téren a tudomány általában megáll a baracknál és a szilvánál. Pedig egy sor másik szezonális finomság is akad, amit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...