Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis lecsó Mikibácsitól

Cukkinis lecsó Mikibácsitól
Cukkinis lecsó Mikibácsitól
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a lecsót, gondolom, vagyunk így itt néhányan. Mindenféle módon, és a hagyományos recepttől eltérően sokféle más zöldséggel is. Ez itt a cukkinis változat. Javaslom, hogy a cukkini semleges íze miatt intenzívebben fűszerezzük. Amit én itt leírtam, 20 perc alatt kész, szóval gyorsétel. Természetesen a recept működik a hagyományos fűszerpaprikával, vagy rozmaringosan, borsikafűvel, ráreszelt füstölt sajttal is. Mindenki alkossa meg a saját variációját, az lesz a legjobb.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Jó ebédre, vacsorára, köretként és főételként. Puha kenyérrel, és közben és utána egy-egy nagyfröccs elfogyasztásával az igazi.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk, a zöldségeket is. A szalonnát serpenyőben üvegesre pirítjuk, rádobjuk a hagymát, a paprikakrémet, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a fűszereket.
  2. Hozzáadjuk a zöldpaprika-karikákat, a cukkinkockákat, pirítjuk pár percet, aztán felöntjük egy deci borral, és fedő alatt pároljuk.
  3. Öt perc múlva beledobjuk az összevágott paradicsomot, ellenőrizzük a fűszerezést, és készre főzzük. Ha több lével szeretjük, akkor fedő alatt, ha sűrűbben, akkor fedő nélkül főzzük készre.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 176
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mikibácsi

Mióta szakács: 2016.04.29.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinilecsó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

238
kenyérszalonna 100 g
vöröshagyma 170 g
zöldpaprika 220 g
cukkini 300 g
paradicsom 150 g
10 g
fekete bors 2 csipet
szegfűbors 1 g
kakukkfű 1 g
vörösbor 1 dl
paprikakrém 10 g