Gombapaprikás erdei gombából snidlinggel

Name: Gombapaprikás erdei gombából snidlinggel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: előkészített 15 dkg Gomba 2 marék; 1 csokor Petrezselyem; 1 csokor Snidling; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg gomba (2 marék)
1 csokor petrezselyem
1 csokor snidling
2 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

126

Kalória

6.3g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

Zsír

183.2g

Víz

11.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

75g gomba

16 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g snidling

27 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 126 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

150g gomba

32 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g snidling

54 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

35.5g gomba

8 kcal
10.6g petrezselyem

4 kcal
42.6g snidling

13 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
183.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
561 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3493 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1543 micro

Összesen 126 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751.1 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
272 mg
Vas
6 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
50 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
366.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
631 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
285 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6986 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3085 micro

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
86.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
265 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1652 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
729 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

Az előkészített gomba alatt azt értem, hogy megtisztított, felszelt és megabált gomba. :)
A petrezselymet és a snidlinget felaprítjuk, a gombát az olajon picit megpirítjuk, rászórjuk a felaprított zöldeket, sózzuk, borsozzuk, paprikát is tehetünk rá, pici vízzel felöntjük, de csak egy picivel.
Aki úgy szereti, behabarhatja, én csak simán összerottyantom a tejföllel, és már lehet enni. ;)