Gluténmentes pizzatészta tej és tojás nélkül

Name: Gluténmentes pizzatészta tej és tojás nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Schar Mix; 100 ml Víz langyos; 2 ek Napraforgó olaj; 10 g Élesztő; 0 kk Só

Ajandek

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g schar mix
100 ml víz (langyos)
2 ek napraforgó olaj
10 g élesztő
0.5 kk só

146

Kalória

1.1g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

26.7g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

31g schar mix

108 kcal
25g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g élesztő

3 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 146 kcal

2% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

125g schar mix

430 kcal
100g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g élesztő

11 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 582 kcal

2% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

49.4g schar mix

170 kcal
39.5g víz

0 kcal
6.3g napraforgó olaj

56 kcal
4g élesztő

4 kcal
0.8g só

0 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
321 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 146 kcal

2% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1328.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
1282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
96.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
106.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 582 kcal

2% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
507 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat robotgéppel keverjük jól ki.
Olajos kézzel fomázzuk gombóccá a tésztát. Hagyjuk kelni 15 percet.
Kiolajozott kerek sütőlapra tegyük rá, és igazítsuk a tésztát. A sütőlap az én esetemben egy Zenkeres tortaforma alsó kerek lapja. :-)
Szurkodjuk meg villával, tegyünk rá ízlés szerint pizzakrémet vagy ketchupot, kukoricát, oregánót, resztelt sajtot stb. Ki-ki ízlése szerint....
Kb. 20 percig sütjük. Figyeljünk, mert minden sütő másképp süt! Lehet kevesebb idő is elég.