Gluténmentes csicseriborsó-lepény
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
225g víz0 kcal
-
290 kcal
-
27g olívaolaj235 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g fekete olajbogyó29 kcal
Összesen
554
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
900g víz0 kcal
-
300g csicseriborsóliszt1161 kcal
-
106g olívaolaj939 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g fekete olajbogyó116 kcal
Összesen
2216
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
64g víz0 kcal
-
21.3g csicseriborsóliszt83 kcal
-
7.6g olívaolaj67 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.1g fekete olajbogyó8 kcal
Összesen
158
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 687 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 252.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
554
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68 g
Zsír
-
Összesen 137.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2748.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 511 mg
-
Foszfor 957 mg
-
Nátrium 965 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1009.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1311 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 510 micro
Összesen
2216
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
-
900 ml víz
-
300 g csicseriborsóliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg fekete olajbogyó
Elkészítés
- A csicseriborsólisztet egy tálba szórjuk, lassan, kevergetés mellet hozzáadjuk a vizet, csomómentesre keverjük.
- A tészta híg, nem kell megijedni, letakarjuk, min. 4-5 órát állni hagyjuk (max.10 órát), néha megkeverjük, nem kell hűtőbe tennünk.
- Az idő leteltével a tészta tetején hab képződik, ezt lekanalazzuk róla.
- Előmelegítjük a sütőt 220 fokra.
- A tésztát megsózzuk, hozzáadjuk az olívaolaj felét.
- A maradék olajat a tepsi aljára öntjük, be kell hogy fedjen minden területet!
- A tésztát a tepsibe öntjük, a tetejére szórjuk az olívabogyót.
- Mehet is a sütöbe, kb. 30 - 40 percre.
- Majd felső grillre kapcsolunk, és 10-15 perc alatt barnára grillezzük.
- Ha kész, felkockázzuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 19481
- Feltöltés dátuma: 2010. november 03.
Ajánló
Elkészíthetjük spenóttal is a tetején, illetve mozzarellával, vagy gorgonzolával, ekkor a sajtokat a sütés végén kenjük a lepényre.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Cafika
156 recept
Nagyon finom, egyszerű és nagyszerű. Ajánlom mindenkinek, aki szereti az új ízeket. Eredeti recept itt.