Glutén- és tejmentes datolyagolyó Horandrától

Name: Glutén- és tejmentes datolyagolyó Horandrától
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 db Datolya; 20 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Mandulaliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Kókuszolaj; 10 dkg Méz; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 5 ek Kókuszreszelék

Horandra

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Golyókhoz

20 db datolya
20 dkg kókuszreszelék
10 dkg mandulaliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek kókuszolaj
10 dkg méz
1 kávéskanál vanília kivonat

Bevonáshoz

5 ek kókuszreszelék

713

Kalória

15.4g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

13.6g

Víz

Koleszterin

22.3g

Élelmi rost

47.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
46% Szénhidrát
34% Zsír

Golyókhoz

40g datolya

102 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
25g mandulaliszt

71 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
8g kókuszolaj

67 kcal
25g méz

76 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Bevonáshoz

8g kókuszreszelék

50 kcal

Összesen 713 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
34% Zsír

Golyókhoz

160g datolya

406 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
100g mandulaliszt

283 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
100g méz

304 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

Bevonáshoz

30g kókuszreszelék

198 kcal

Összesen 2847 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
34% Zsír

Golyókhoz

24.5g datolya

62 kcal
30.6g kókuszreszelék

202 kcal
15.3g mandulaliszt

43 kcal
4.6g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
4.6g kókuszolaj

41 kcal
15.3g méz

47 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal

Bevonáshoz

4.6g kókuszreszelék

30 kcal

Összesen 435 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
46% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.8 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
67.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
13.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 713 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
194.8 g
Telített zsírsav
159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1551 g
Cink
7 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
161 mg
Vas
14 mg
Magnézium
421 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
98 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
269.2 g
Cukor
191 mg
Élelmi rost
89 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 2847 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
15 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
8.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 435 kcal

Elkészítés

Golyókhoz

A datolyát aprítógépben összeaprítjuk, majd egy tálban, kézzel összegyúrjuk a többi hozzávalóval együtt.
A masszából nedves kézzel kis gombócokat gyúrunk, ha kevésnek tűnik a folyadék, adhatunk hozzá vizet.