Gesztenyés süti kókuszos szórattal

Name: Gesztenyés süti kókuszos szórattal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 bögre Cukor 2 dl-es bögre; 1 dl Tej; 0 bögre Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 35 g Kókuszreszelék; 4 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 10 dkg Csokoládé reszelt; 12 dkg Gesztenyemassza reszelt; 56 g Kókuszreszelék; 0 bögre Cukor kristály; 2 ek Vaj

helena26

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
1 bögre cukor (2 dl-es bögre)
1.5 dl tej
0.8 bögre finomliszt
0.5 csomag sütőpor
35.5 g kókuszreszelék
4 ek napraforgó olaj
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

10 dkg csokoládé (reszelt)
12.5 dkg gesztenyemassza (reszelt)

A szóráshoz

56 g kókuszreszelék
0.5 bögre cukor (kristály)
2 ek vaj

979

Kalória

9.4g

Fehérje

144.8g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

15.7g

Víz

69.6g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

101.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
68% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
58g cukor

223 kcal
38g tej

21 kcal
28g finomliszt

102 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g kókuszreszelék

59 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal
31g gesztenyemassza

56 kcal

A szóráshoz

14g kókuszreszelék

92 kcal
29g cukor

111 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 979 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
230g cukor

890 kcal
150g tej

84 kcal
113g finomliszt

410 kcal
6g sütőpor

3 kcal
36g kókuszreszelék

234 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
125g gesztenyemassza

224 kcal

A szóráshoz

56g kókuszreszelék

370 kcal
115g cukor

445 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 3914 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

5.1g tojás

6 kcal
21.4g cukor

83 kcal
14g tej

8 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
3.3g kókuszreszelék

22 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

A tetejére

9.3g csokoládé

51 kcal
11.6g gesztenyemassza

21 kcal

A szóráshoz

5.2g kókuszreszelék

34 kcal
10.7g cukor

41 kcal
2.6g vaj

19 kcal

Összesen 363 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
68% Szénhidrát
20% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
41.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
760.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
188 mg
Vas
4 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
171 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
144.8 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 979 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
20% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.8 g

Zsír

Összesen
166.5 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3043.8 g
Cink
5 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
752 mg
Vas
14 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
1233 mg
Nátrium
686 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
579.1 g
Cukor
405 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
359 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3914 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
20% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalót fokozatosan hozzákeverjük.
Kivajazott,kilisztezett tepsibe öntjük.
Ráreszeljük a csokit és a gesztenyét.
A szórathoz valókat egy tálban összemorzsoljuk, az állaga a vizes homokhoz legyen hasonló. Rászórjuk egyenletesen a süteményre.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x29

Ez a recept a gyors kókuszos alapján készült, csak maradt egy kevés gesztenye, így ez is a sütire került. A végeredmény nagyon megnyerő lett. A szóratnál változtattam, mert vajjal dolgoztam össze.