Gesztenyés kosárkák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pamelie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
94g margarin672 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A töltelékhez
-
125g gesztenye245 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
3g nádcukor10 kcal
Összesen
1963
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
375g margarin2689 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A töltelékhez
-
500g gesztenye980 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
10g nádcukor38 kcal
Összesen
7846
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
23.1g finomliszt84 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
11.5g cukor45 kcal
-
17.3g margarin124 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A töltelékhez
-
23.1g gesztenye45 kcal
-
18.5g habtejszín54 kcal
-
0.5g nádcukor2 kcal
Összesen
362
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.3 g
Zsír
-
Összesen 111.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1396.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 222.6 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 177.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1087 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 1033 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 632 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
1963
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 81.3 g
Zsír
-
Összesen 446.7 g
-
Telített zsírsav 139 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 188 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 101 g
-
Koleszterin 804 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5584.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 1406 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 316 mg
-
Foszfor 2375 mg
-
Nátrium 1254 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 890.2 g
-
Cukor 283 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 709.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4347 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 204 mg
-
D vitamin: 171 micro
-
K vitamin: 361 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 485 micro
-
Kolin: 450 mg
-
Retinol - A vitamin: 4131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2528 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
7846
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 191 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
362
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
25 dkg cukor
-
37.5 dkg margarin
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez
-
50 dkg gesztenye
-
4 dl habtejszín
-
1 ek nádcukor
Elkészítés
A tésztához
- A margarint a cukorral, a tojással és a vaníliával habosra keverjük. Belekeverjük a sütőporral összeszitált lisztet és a citromhéjat,alaposan összegyúrjuk. Viszonylag lágy tésztát kell kapnunk, ha nagyon keménynek érezzük, tejföllel lazítható. Legalább fél óráig hűtőben pihentetjük.
- Kb. fél cm vékonyra nyújtjuk, kibéleljük a kosárformákat, előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
- A gesztenyét habosra kavarjuk a cukorral, majd szép lassan hozzáadagoljuk a felvert tejszínhabot.
- Megtöltjük a kosarakat, és hűvös helyenpicit pihenni hagyjuk. Kb. 20 -25 darab lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 16
- 7 napos nézettség: 79
- Össznézettség: 16662
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
pamelie
59 recept
Most kaptam ajándékba a formákat, íme az első próbálkozás.