r
Nosalty Logó

Diós kosárkák Detty konyhájából

Detty
Diós kosárkák Detty konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A habhoz

A töltelékhez

1952
Kalória
32.3g
Fehérje
199.2g
Szénhidrát
120.5g
Zsír
118g
Víz
111.5g
Koleszterin
10.6g
Élelmi rost
103.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A habhoz

A töltelékhez

Összesen 1952 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A habhoz

A töltelékhez

Összesen 7798 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A habhoz

A töltelékhez

Összesen 404 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    120.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1774.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    815 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    199.2 g
  • Cukor
    103 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    118 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    586 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    523 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    750 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 1952 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    129.2 g

Zsír

  • Összesen
    481.9 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    139 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    253 g
  • Koleszterin
    446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7097.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    1486 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    775 mg
  • Foszfor
    3261 mg
  • Nátrium
    1300 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    796.9 g
  • Cukor
    414 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    471.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2344 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    249 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    591 micro
  • Kolin:
    585 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2093 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    3000 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    700 micro
Összesen 7798 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 404 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőport elkeverjük a liszttel,és a 25 dkg margarinnaljól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 tojássárgáját, 1 ekporcukrot, 1 cs vaníliáscukrot, és tejföllel összegyúrjuk.
  2. A kosárformákat kikenjük. Diónyi darabokat nyomkodunk a formába, egy kkmeggylekvárt és egy szem meggyet teszünk bele. Kb. 30 db lesz belőle.
  3. Diós habhoz:4 tojásfehérjét 32 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a citrom héját és a pár csepp citromlevetis.
  4. Hozzákeverjük a 40 dkg darált diót, és ezzel a masszával töltjük meg a meggyel kirakottkosárkákat.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon világosra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A tejfölt óvatosan adagoljuk, nehogy lágy legyen a tészta! A meggytől nagyon finom, pikáns íze lesz!

Nosalty stories

További receptek

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek