Gesztenyés-csokis pohárkrém

Name: Gesztenyés-csokis pohárkrém
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Gesztenyemassza; 4 dl Habtejszín; 1 tasak Csokoládés pudingpor prémium étcsokoládés; 5 dl Tej; 3 ek Nádcukor; 2 dl Feketekávé; 50 g Babapiskóta; 3 dkg Kandírozott narancshéj

Pöttyösch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Gesztenyekrém

250 g gesztenyemassza
4 dl habtejszín

Pudinghoz

1 tasak csokoládés pudingpor (prémium étcsokoládés)
5 dl tej
3 ek nádcukor

Összeállítás

622

Kalória

8.3g

Fehérje

65.4g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

114.7g

Víz

111g

Koleszterin

471.3mg

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

Gesztenyekrém

63g gesztenyemassza

112 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Pudinghoz

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g nádcukor

29 kcal

Összeállítás

50g feketekávé

5 kcal
13g babapiskóta

47 kcal
8g kandírozott narancshéj

24 kcal

Összesen 622 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

Gesztenyekrém

250g gesztenyemassza

448 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Pudinghoz

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g nádcukor

114 kcal

Összeállítás

200g feketekávé

18 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
30g kandírozott narancshéj

97 kcal

Összesen 2484 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

Gesztenyekrém

16.6g gesztenyemassza

30 kcal
26.6g habtejszín

78 kcal

Pudinghoz

3g csokoládés pudingpor

11 kcal
33.2g tej

19 kcal
2g nádcukor

8 kcal

Összeállítás

13.3g feketekávé

1 kcal
3.3g babapiskóta

12 kcal
2g kandírozott narancshéj

6 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
459.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
220 mg
Vas
0 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
65.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
114.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 622 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
138 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1838 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
881 mg
Vas
1 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
491 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
261.5 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
458.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
1096 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 2484 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
30.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Gesztenyekrém

Habtejszínt géppel vagy kézzel habbá verjük, ha nem cukrozott, akkor kis porcukrot teszünk bele.
A gesztenyemasszát belemorzsoljuk, és jól összekeverjük. Az így készült krémet habzsákba töltjük, és betesszük a hűtőbe.

Pudinghoz

Egy kevés tejjel csomómentesre keverjük a pudingport és a cukrot.
A maradék tejet felforraljuk, majd levéve a tűzről, hozzáadjuk a csomómentes elkevert pudingport.
Folyamatos kevergetés mellett kb. 1 percig forraljuk a pudingot.

Összeállítás

A feketekávéba beáztatjuk a babapiskótát, és a poharak aljára rakjuk az első rétegnek.
A második rétegnek egy kis pudingot folyatunk a magát kávéval jól megszívott babapiskótára: evvel kész a második réteg.
A habzsákot elővesszük a hűtőből, és gesztenyekrémmel képezzük a következő réteget.
Ezt a rétegezést megismételve tele lesz a pohárka, melyet kandírozott narancshéjjal díszítünk. Ha nincs otthon kandírozott narancs, tökéletesen mutat egy kis reszelt csokival is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Pár éve, egyik télen gesztenyés kávét kóstoltam a karácsonyi vásár melletti kávézóban, ami nagyon megfogott. A feketekávé, étcsokoládé és a gesztenye mindig is egy tökéletes kombináció volt számomra, remélem, másnak is ízleni fog ez a könnyen elkészíthető, mégis ízletes és mutatós kis desszert. Vigyázat, ez szénhidrát bomba!