pizza zöldséges pizza

Gázrózsán sült vastagtésztás fitness pizza

MSEstyle

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához

1.5 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 tk sütőpor (kk (elhagyható))
1 tk só (kk)
1 dl víz (kb. langyos (amennyit felvesz a tészta, ne legyen ragacsos))

Paradicsomszószhoz

2 kis db paradicsom (nagy)
1 közepes db paprika
vöröshagyma kis db (fél)
só teáskanál (oregánó, , bors)
cukkini kis db (pár)
sajt g (reszelt)

264

Kalória

7.9g

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

1.6g

Zsír

118.7g

Víz

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

Tésztához

75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
33g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

53g paradicsom

10 kcal
33g paprika

5 kcal
0g vöröshagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukkini

0 kcal
0g sajt

0 kcal

Összesen 264 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

Tésztához

225g teljes kiőrlésű liszt

747 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

160g paradicsom

29 kcal
100g paprika

16 kcal
0g vöröshagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukkini

0 kcal
0g sajt

0 kcal

Összesen 793 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

Tésztához

37.9g teljes kiőrlésű liszt

126 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.2g só

0 kcal
16.8g víz

0 kcal

Paradicsomszószhoz

26.9g paradicsom

5 kcal
16.8g paprika

3 kcal
0g vöröshagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukkini

0 kcal
0g sajt

0 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1489.2 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
327 mg
Nátrium
964 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
59.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
118.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
60 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1372 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 264 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4467.5 g
Cink
7 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
250 mg
Vas
9 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
980 mg
Nátrium
2892 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
178.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
356.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
179 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
4117 micro
Lut-zea
971 micro

Összesen 793 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
752.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
487 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
693 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat, majd fél óráig letakarva pihentetjük.
Eközben megcsináljuk a paradicsomszószt: a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a paprikát, fűszerezzük, majd pépesre főzzük fedő alatt.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 26 cm átmérőjűre. Agyagtálat felforrósítjuk a gázrózsán, és ráhelyezzük a tésztakorongot,kis lángon, mindkét oldalát megsütjük.
Az egyik sült oldalra rátesszük a paradicsomszószt, a cukkini karikákat és a reszelt sajtot. Addig melegítjük kis lángon, amíg a sajt ráolvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 26

Jelenleg olyan helyen élek, ahol nincs sütő. Mivel én nagyon szeretem a pizzát, ezért kitaláltam, hogy megcsinálom sütő nélkül is. Ehhez mondjuk szükség van egy agyagtálra, ami pont volt az ismerősömnek. Nagyon egyszerű és hihetetlenül laktató étel.