Gazdag paleo tojáskrém

Name: Gazdag paleo tojáskrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Főtt tojás 6 (keményre főzve); 2 gerezd Fokhagyma zúzva; 2 ek Mustár; 3 ml Kókusztej sűrítmény; 0 teáskanál Só bors, petrezselyem; 1 g Bacon marék húsos kocka előre kisütve, zsírjával együtt

Sütőtök89

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db főtt tojás (6 (keményre főzve))
2 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 ek mustár
3 ml kókusztej (sűrítmény)
só teáskanál (bors, petrezselyem)
1 g bacon (marék húsos kocka előre kisütve, zsírjával együtt)

248

Kalória

19.5g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

123.2g

Víz

559.8g

Koleszterin

456.7mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

150g főtt tojás

233 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g mustár

6 kcal
2g kókusztej

3 kcal
0g só

0 kcal
1g bacon

2 kcal

Összesen 248 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

300g főtt tojás

465 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g mustár

12 kcal
3g kókusztej

6 kcal
0g só

0 kcal
1g bacon

4 kcal

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

90.9g főtt tojás

141 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
6.1g mustár

4 kcal
0.9g kókusztej

2 kcal
0g só

0 kcal
0.3g bacon

1 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
560 mg

Ásványi anyagok

Összesen
737.7 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
123.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 248 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
1120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1475.3 g
Cink
3 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
173 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
550 mg
Nátrium
602 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
246.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
261 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
888 mg
Retinol - A vitamin:
444 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1082 micro

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
269 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
328 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A tojásokat felkockázzuk, és az összes többi hozzávalóval együtt, egy villával jó alaposan összetörjük, és eldolgozzuk az egészet.
Frissen lehet tálalni, de hűtőben is eláll pár napig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Régóta szerettem volna készíteni egy jó tojáskrémet, de vagy nem jutott eszembe épp, vagy nem volt kedvem/alapanyagom/ötletem... Aztán berágtam, hogy milyen sokat halogattam, és nekiveselkedtem! Átnéztem pár receptet a neten, de nem találtam az igazán magamnak valót (pláne a paleo-elvek miatt), így a magam feje után mentem, és nagyon-nagyon jól tettem! :) Gyakorlatilag még sosem ettem ennyire finom tojáskrémet, ami ráadásul nincs tele majonézzel, tejföllel és hasonlókkal, így bátran ehetjük! :) Egészséges, gyors, tápláló, isteni.