Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gazdag diós Iluska konyhájából

Gazdag diós Iluska konyhájából
Gazdag diós Iluska konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

....egy zsákra lettem figyelmes a garázsban. Megnéztem, és tele volt dióval.... csak lestem, közben örültem... Kedvesem elmesélte, hogy Ő hozta nekem, amit szorgalmának köszönhetek..... :-)))

hozzávalók / 5 adag

tészta

krém

tetejére

ajánlat

A "gazdag" név azért lett, mivel mind a tésztájában és a krémjében is található dió....

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A 4 tojássárgáját alaposan elkeverjük a porcukorral, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a 10 kanál vizet. Ezután belekeverjük a darált diót, lisztet és a sütőport. Végül a tojás felvert habját is beleforgatjuk.
  2. Nagy gáztepsibe, amit kibéleltünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, elegyengetjük, és megsütjük 200 fokon.
  3. Közben elkészítjük a krémet. A darált diót, a porcukrot a pár kanálnyi tejjel megfőzzük, pár percig folytonos keveréssel. Hagyjuk majd nem kihűlni, és a vajjal, a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük.
  4. Ha kihűlt a tészta, hosszában kettévágjuk. A krém 2/3-ad részét rákenjük. Rátesszük a másik fél diós lapot is, amit megkenünk a maradék krémmel. Reszelt csokoládéval szórjuk, mégpedig úgy, hogy majd a vágott kockák szélén legyen a csokoládéból. Mindegyik kocka közepébe nyomunk egy fél diót. Lehűtjük a süteményt. Jó étvágyat!!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 2 810
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
767 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós süti,diós kocka,diókrémes süti,diós,krémes süti,diókrémes diós süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1331
tojás 4 db
porcukor 25 dkg
víz 10 ek
dió 12 dkg
finomliszt 16 dkg
sütőpor 1 teáskanál
dió 15 dkg
porcukor 15 dkg
tej 3 ek
vaj 20 dkg
vaníliás cukor 1.5 csomag
tejcsokoládé 6 dkg
dió 10 dkg