Fűszeres majonézes csirkeragu
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
275g csirkemellfilé330 kcal
-
51 kcal
-
3g majonéz15 kcal
-
1 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
71 kcal
Összesen
469
kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1100g csirkemellfilé1320 kcal
-
250g sűrített paradicsom205 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
5 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
1879
kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
78.5g csirkemellfilé94 kcal
-
17.8g sűrített paradicsom15 kcal
-
0.8g majonéz4 kcal
-
0.1g négyszínű bors0 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
2.3g napraforgó olaj20 kcal
Összesen
133
kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.7 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1044 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 640 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 250.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 627 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 17978 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
469
kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 258.9 g
Zsír
-
Összesen 68.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 803 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4176 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 264 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 424 mg
-
Foszfor 2559 mg
-
Nátrium 712 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1001 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 113 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 1001 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 2506 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 71910 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
1879
kcal
- 19% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5131 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
110 dkg csirkemellfilé
-
25 dkg sűrített paradicsom
-
1 ek majonéz (púpozott - ízlés szerint - én egy evőkanállal raktam bele, és nyugodtan lehetett volna kettő is!:))
-
2 kk négyszínű bors
-
2 kk oregánó
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemell filét felkockázzuk, közepes lángon kevés olajjal megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsommal összekevert majonézes szószt.
- Elkeverjük, majd hozzáadjuk a fűszereket, és néhány percig folyamatos keverés mellett hagyjuk összeérni az ízeket.
- Fedő alatt lassú lángon kb. 10 perc alatt készre főzzük, majd tálaljuk!
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2779
- Feltöltés dátuma: 2014. március 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sajnos évek óta irritábilis bélszindrómában szenvedek, így különösen oda kell figyelnem arra, hogy mikor, mit és mennyit eszem, bár olykor-olykor én is "bűnözök" egy kicsit. Ennek eredménye lett ez a pörkölt. :) Könnyű, mennyi étel, a majonéz és a fűszerek különleges ízharmóniája! :) A képen tészta nélkül látható, nem hiába. Betegségem miatt a tészta látványa is taszít, "speciális" tésztának pedig híján vagyok, így pirítóssal fogyasztom (már ami még megmaradt belőle)! :) Jó étvágyat kívánok! :)