tapas sült zöldség

Fűszeres corn rib

Philips Airfryerek

6adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db csöves kukorica
1 dl olívaolaj
1 kk fokhagymapor
1 kk fokhagymapor (vöröshagymapor)
1 tk fűszerpaprika
só ízlés szerint
1 csokor koriander
1 fél lime-ból nyert limelé

185

Kalória

2.3g

Fehérje

13g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

58.1g

Víz

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

135g csöves kukorica

58 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
5g koriander

1 kcal
2g limelé

1 kcal

Összesen 185 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

810g csöves kukorica

348 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
30g koriander

7 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 1110 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

86.3g csöves kukorica

37 kcal
9.1g olívaolaj

80 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
3.2g koriander

1 kcal
1.5g limelé

0 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 185 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
90.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
652.1 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
348.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1374 micro
β-crypt
526 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2868 micro

Összesen 1110 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
69.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A kukoricát felnegyedeljük. Mindenképp éles késsel álljunk neki, mert nehéz átvágni a torzsáját! Könnyíthetünk a műveleten, ha előtte mikrohullámú sütőben egy kicsit megmelegítjük a csöves kukoricákat.
Az olívaolajat összekeverjük a fűszerekkel, majd alaposan megkenjük vele a kukoricahasábokat.
Felsorakoztatjuk őket a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőben, majd 12 perc alatt 200°C-on készre sütjük.
Amíg sül, készítsük el a mártogatóst a majonézből, a chiliszószból és a lime másik feléből, majd sózzuk, borsozzuk kedvünkre.
Az elkészült corn ribeket a mártogatósunkkal tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

A szezon sztárját, a kukoricát általában főzve, alaposan megsózva, vajjal megkenve fogyasztjuk a nagy hőségben. Ebben a receptben a zöldség egy másik arcát mutatja: gazdagon fűszerezett, roppanós és szemre való alakot öltött, amihez dukál a pikáns mártogatós is. A Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőben olyan gyorsan elkészül, hogy a két félidő közötti szünet bőven elég lesz rá. Ha izgalmas ropogtatnivalóra vágytok, mi ezt ajánljuk!