bonbonok cukormentes bonbon

Fügés törökmogyoró-golyók

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db füge (aszalt)
1 dl víz
95 g törökmogyoró
1 ek cukrozatlan kakaópor (vagy karob por)
35 g rozspehely

180

Kalória

3.6g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

76.4g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

75g füge

55 kcal
17g víz

0 kcal
16g törökmogyoró

100 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
6g rozspehely

21 kcal

Összesen 180 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

450g füge

330 kcal
100g víz

0 kcal
95g törökmogyoró

598 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
35g rozspehely

128 kcal

Összesen 1079 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

65.2g füge

48 kcal
14.5g víz

0 kcal
13.8g törökmogyoró

87 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
5.1g rozspehely

19 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 180 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1063.8 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
313 mg
Vas
6 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
11 mg
Réz
2 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
134.3 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
458.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 1079 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A fügéket fél centis kockákra vágjuk, és a vízben egy napra beáztatjuk.
Másnap a fügét összeturmixoljuk az áztató vizével.
A sütőt 180 Celsius fokra melegítjük fel, és a törökmogyorót 10-15 perc alatt megpörköljük. A rozspehely is mehet a sütőbe egy külön, alacsony peremű tepsin egy rétegbe terítve.
Miután a törökmogyoró megsült a rozspehellyel együtt, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk lehűlni mindkettőt.
A törökmogyoróról lemorzsoljuk a héját, és ledaráljuk. A fügeszószba keverjük.
A kakaóport csomómentesre keverjük a fügés törökmogyoró masszában, majd a pörkölt rozspelyhet is belekeverjük.
Két vízbe mártott teáskanállal dió nagyságú golyókat formálunk belőle. 12 db lett.
Dobozban, hűtőben tárolva egy hétig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A párom az utolsó darabot kóstolta meg, hiába kínáltam,- úgyhogy nem az én hibám! - aztán kijelentette: " Ha tudtam volna, hogy ez ilyen finom, előbb is ettem volna belőle! "