r
Nosalty Logó

Fügés őzgerinc

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fügés őzgerinc
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 713 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2848 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 247 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1098.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    443 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    374 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    346 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    334 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 713 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    42.9 g

Zsír

  • Összesen
    138.3 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4394.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    1174 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    1770 mg
  • Nátrium
    1166 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    372.5 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    551.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1495 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    164 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    489 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1384 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1336 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    811 micro
Összesen 2848 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 247 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A puha margarint a cukorral, a sóval, majd a tojásokkal jól összekeverjük.
  2. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a citromaromával, és ezt is hozzáadjuk a margarinos keverékhez.
  3. A fügét felaprítjuk, és a tésztába beleforgatjuk.
  4. Egy nagyobb őzgerincformát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszát.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha már nagyon jön az illata, és a teteje barnul, fogpiszkálóval megnézzük, hogy még ragad-e. Ha igen, egy sütőpapírt teszünk a tetejére, és tovább sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x12
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 7651
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Még sok helyen érik a füge, és talán az én kertemben is beérik a kis fügefám első 13 db termése. Ha igen, feltétlenül elkészítem ezt a süteményt, amit 2 évvel ezelőtt készítettem, és azóta sem, pedig nagyon finom. A füge és a citromaroma nagyon jól illik egymáshoz. További képeket az elkészítéséről itt találtok.

Hozzászólások

moncheri74

Szia! Nagyon jók a receptjeid. A róluk készült fotók is szuperek. Nem tudom itt szabad-e megkérdeznem: hogyan készíted a képeidre a dátumot és a feliratozást? Van valami külön programod hozzá? Megköszönöm ha válaszolsz, üdv!

Törölt felhasználó

Szia Moncheri! Köszönöm szépen. Én a szöveget, meg a keretezést Photoshop programmal készítem, de ha ilyen nincs, egy egyszer?bb szövegezést e nélkül is lehet. A programokban megkeresed a kellékeket, ott paint-be bemész. (Start/Programok/Kellékek/Paint) Ott: File/Megnyitás/Ttallózás a gépben, a képet megkeresed és rákattintasz. Erre behozza a képet. A bal oldali eszözök között rákattintasz az A bet?re, és szövegdobozzal kijelölöd a szöveg helyét. Hogy átlátszó legyen és a képb?l ne vágja ki az egész szövegdobozt, a kép feletti "kép" feliratra kattintva átlátszóvá teszed. A legördül? men? alsó sorában van). Beírod a szöveget (de megfelel? nagyságú szövegdobozt kell kijelölni hozzá!), majd a szövegre a jobb egérgombbal katt, ott a legalsó sorban megjelen? szöveg eszköztárra kattints, erre felugrik egy sor, ahol beállíthatod a bet? típusát, nagyságát. Alul meg van egy színskála. Kijelölöd a szöveget és a kívánt színre kattintasz. Elmented a kész képet. Nem tudom mennyire voltam érthet?. Mondjuk az se mindegy, hogy milyen operációs rendszert használsz. Én ezt most WindowsXP-n próbáltam ki, de mindegyiknél hasonló egy kicsit. Remélem érthet? volt.:)

Törölt felhasználó

Szia! Csak szólni szeretnék, hogy a sütid - nyilván tévedésb?l - belekerült a tojásmentes kategóriába. Mindamellett biztos nagyon finom. Üdv!

Törölt felhasználó

Szia! Köszönöm szépen, bár a kategorizálást nem én csinálom, hanem a Nosalty.

Törölt felhasználó

Kedves Azila! Én sajnos nem tudok friss fügéhez jutni, de nagyon szeretném megcsinálni ezt a süteményt. Nagyon szeretem az almás sütiket, és azt szeretném kérdezni, hogy rakhatnék-e a füge helyett reszelt almát? És ha véleményed szerint lehetséges, akkor mennyit bírna el a tészta? Vagy ha esetleg tudnál más, hozzáill? gyümölcsöt ajánlani, nagyon megköszönném!Még nagyon kezd? vagyok a konyhában, de nagyon lelkes! Azért remélem, hogy egyszer sikerül igazi friss fügével is elkészítenem! Mert nagyon-nagyon jó recept! A választ el?re is köszönöm! Üdvözlettel:Gigi

Törölt felhasználó

Kedves Gigi! Itt van az a recept, ami alapján készítettem, az almával készült. http://azila.gportal.hu/gindex.php?pg=28500752 Szia. Aliz

Törölt felhasználó

Kedves Azila! Köszönöm szépen, csodás a blogod!Rengetek isteni receptet találtam, és azt hiszem rengeteget fogok t?led tanulni, és jó sokat sütögetni!!!!! További szép napot kívánok neked! Sok sok köszönettel:Gigi

Törölt felhasználó

Kedves Gigi! Örülök neki, remélem ízleni fognak az ételek, és köszönöm szépen a kedves szavakat.:)

pamacsnyuszi

Szia! Megsütöttem a sütit. Ízre nagyon finom volt, de szétesnek a szeletek. Van ötleted, hogy mit ronthattam el?

Törölt felhasználó

Szia! Nem nagyon tudom mit?l eshetet szét, mert én ezt a tésztát almával is gyakran készítem, és még soha nem esett szét. Igaz, hogy egy nagyon puha, könny? állagú süti, de ha jól kih?l, miel?tt felszeletelem és nem vágom túl vékonyra, akkor nem esik szét.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek