r
Nosalty Logó

Füge szirupban

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Oli(E)va
Füge szirupban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1014 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 12164 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 212 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.3 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    235.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 1014 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122 g

Zsír

  • Összesen
    268.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    168 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6584.5 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    1931 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    1691 mg
  • Foszfor
    2685 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2475.5 g
  • Cukor
    2342 mg
  • Élelmi rost
    107 mg

VÍZ

  • Összesen
    2825.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    121 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    93 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    372 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1703 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 12164 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    114.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 212 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott fügéken egy kis villával két-három lyukat ejtünk, majd jó bő, forró vízbe dobva 10 percig lassan forraljuk.
  2. A vizet kiöntjük, megmossuk a fügéket, a vizet ismét leszűrjük.
  3. Minden fügébe az alsó lyukon bedugunk egy lehéjazott mandulát, és az oldalába egy szegfűszeget nyomunk.
  4. Egy nagyobb lábasba beletesszük a 12 dl vizet, a 2 kg cukrot és a fügéket, kb. 15 percig főzzük, utána az edényben hagyjuk kihűlni a szirupjában, egy egész éjszakára otthagyjuk.
  5. Másnap felmelegítjük, főzzük kissé, amíg besűrűsödik a szirup, a végén beletesszük a citromlét.
  6. Ha kész, még így melegen nagyon tiszta, száraz üvegekbe töltjük.
  7. Ha megmaradt mandula, az üvegekbe tesszük a fügék mellé, a felesleges szirupot felhasználhatjuk fagyik tálalásához.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 9245
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 23.

Ajánló

Közepes, még kissé kemény fügéket válasszunk, az érett füge szét fog esni a szirupban való főzésnél.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Oli(E)va 85 recept

Van két nagy fügefám, az egyik termése kicsi, fehér, már júniusban beérik, a másik nagy, piros belű, a fa még mindig tele van éretlenebb fügékkel. A cseresznye szirupban receptemnél Jucus53 megkért, hogy tegyem fel a fügéset is, nos, itt van, nagyon szívesen :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek