saláta vitaminsaláta

Friss nyári saláta szezámmaggal és házi dresszinggel

Nihonka

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg fejessaláta (3-4 levél)
10 dkg jégcsapretek
1 db pritaminpaprika
10 db koktélparadicsom
1 teáskanál mustár
1 ek rizsecet
1 ek szezámolaj
1 ek szójaszósz
1 teáskanál szezámmag (pirított)

Kalória

1.8g

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

130.2g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

17g fejessaláta

2 kcal
33g jégcsapretek

3 kcal
53g pritaminpaprika

11 kcal
57g koktélparadicsom

10 kcal
0g mustár

0 kcal
2g rizsecet

0 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
1g szezámmag

4 kcal

Összesen 61 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

50g fejessaláta

5 kcal
100g jégcsapretek

9 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
0g mustár

0 kcal
5g rizsecet

1 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 185 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

9.9g fejessaláta

1 kcal
19.7g jégcsapretek

2 kcal
31.6g pritaminpaprika

7 kcal
33.5g koktélparadicsom

6 kcal
0g mustár

0 kcal
1g rizsecet

0 kcal
2g szezámolaj

17 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
130.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
1210 micro
β-crypt
214 micro
Likopin
1458 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 61 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
856.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
78 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
585 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
390.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
211 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
198 micro
β-karotin
3629 micro
β-crypt
643 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
729 micro

Összesen 185 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
127 micro
Likopin
863 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a dresszinget a feltüntetett hozzávalókból, hogy összeálljanak az ízek.
A saláta leveleket kézzel kisebb darabokra szaggatjuk, a paprikát felszeleteljük, a retket uborkavágón szintén vékonyra szeleteljük.
Szépen összekeverjük a zöldségeket, majd leöntjük a dresszinggel.
A legvégén szórjuk meg pirított szezámmaggal.