Frankenstein pizzája
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szikszai Anna
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g pizzatészta230 kcal
-
63g ricotta94 kcal
-
48g pesto185 kcal
-
9 kcal
-
12 kcal
-
23g fehér hagyma8 kcal
-
6 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
-
8g szalámi37 kcal
Összesen
630
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g pizzatészta920 kcal
-
250g ricotta375 kcal
-
190g pesto741 kcal
-
38 kcal
-
49 kcal
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
21g fekete olajbogyó24 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
30g szalámi148 kcal
Összesen
2524
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
26.8g pizzatészta62 kcal
-
16.8g ricotta25 kcal
-
12.7g pesto50 kcal
-
15.4g zöld kaliforniai paprika3 kcal
-
3 kcal
-
6g fehér hagyma2 kcal
-
1.4g fekete olajbogyó2 kcal
-
3.4g parmezán sajt13 kcal
-
2g szalámi10 kcal
Összesen
170
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2066.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 1522 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 160 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 903 micro
-
β-crypt 234 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 212 micro
Összesen
630
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.8 g
Zsír
-
Összesen 142.5 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8266.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 1176 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 843 mg
-
Nátrium 6089 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 260 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 640 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 737 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 399 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 393 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 3613 micro
-
β-crypt 937 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 850 micro
Összesen
2524
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
-
400 g pizzatészta
-
250 g ricotta
-
190 g pesto
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1 közepes db fehér hagyma
-
7 db fekete olajbogyó
-
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A pizzatésztát tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Keverjük össze a ricottát és a pestót, az így kapott alappal kenjük meg a pizzatésztánkat.
- Szórjuk meg reszelt parmezánsajttal, majd a hozzávalókból dolgozva alkossuk meg a szörny arcát.
- Helyezzük 180 fokra előmelegített sütőbe és süssük 20-25 percig. Forrón tálaljuk.
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2380
- Feltöltés dátuma: 2013. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Szikszai Anna
35 recept
Egy igazán Halloween-i hangulatú pizza. Nincs más dolgunk, mint az ünnephez alakítani a feltéteket. Elég ha egy kicsit másképp rendezzük el a szalámit, a paprikát, a hagymát és az olajbogyót.. Máris Frankenstein szörnyével találjuk szembe magunkat.