r
Nosalty Logó

Francia tojásleves

Harmathy Ildikó
Francia tojásleves
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

343
Kalória
15g
Fehérje
19.1g
Szénhidrátok
23g
Zsír
445.3g
Víz
369.3g
Koleszterin
2.6g
Rost
7.6g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 343 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1369 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 66 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1474.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    1020 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    445.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    792 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    2321 micro
  • β-karotin
    5566 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    497 micro
Összesen 343 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    91.9 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1477 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5899 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    556 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    4081 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    1781.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3166 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    317 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    1138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    924 micro
  • α-karotin
    9284 micro
  • β-karotin
    22263 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1989 micro
Összesen 1369 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    86 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    448 micro
  • β-karotin
    1076 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 66 kcal

Elkészítés

  1. A megtisztított sárgarépát lereszeljük a finomfogú reszelőn, ugyanezen a hagymát is, a főtt tojásokat pedig a nagyfogú reszelőn reszeljük le, a snidlinget apróra vágjuk.
  2. A vajból egy kanál liszttel zsemleszínű rántást készítünk.
  3. 1 l vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, a lereszelt tojást, sárgarépát, hagymát; a mustárt és a citromlevet.
  4. Jól összeforraljuk.
  5. A liszttel kevert tejszínnel habarjuk.
  6. Hozzáadjuk a snidlinget, borsot darálunk, egy forralás és kész!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

Boldogult Kávéházam állandó kínálata volt, nagyon szeretjük ezt a finom levest!

További receptek

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Sajtkrémleves

Az egyik legkülönlegesebb levesfélénk a sajtkrémleves, ami remek lélekmelengető kanalznivaló a hűvős őszi-téli napok során. A legtöbben csak instant, porított formában ismerik, pedig ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hentesleves

Lányom ballagására készült ez a finom, gazdag leves. Vendégeimet nézve, és a tálalóedényt üresen látva... nem is kellett megkérdeznem, mennyire találták finomnak. Ezután jöhetett a ...

Extra szaftos rakott krumpli

Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Persze, kötelező volt mindig ...