r
Nosalty Logó

Folyós csokitorta 2 főre cukormentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Folyós csokitorta 2 főre cukormentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 492 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 1473 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 301 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 492 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    115.3 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    543 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    844.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.8 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    737 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    725 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    627 micro
Összesen 1473 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 301 Kcal

Elkészítés

  1. 200 fokra előmelegítjük a sütőt.
  2. Vajjal kikenjük a ramekineket (ezek a pici kerámia sütőformák -ha nincs ilyened, használhatsz muffin formát is), és betesszük a hűtőbe, hogy a vaj megkeményedjen (várakozás közben elkészíthető a tészta is). Kivesszük őket, felkenünk egy újabb vékony vajréteget, majd beszórjuk a belsejüket egy kis kakaóporral.
  3. Megolvasztjuk a vajat és a csokit (szégyen-gyalázat, de én ezt a mikróban szoktam tenni).
  4. Egy másik tálban habosra verjük az eritritet a tojásokkal. Beleöntjük a meleg csokimasszát és a kávét.
  5. A legvégén beleszórjuk azt a kevés (4 evőkanál) zablisztet.
  6. A folyós csokimasszát az előkészített sütőformákba öntjük, majd 12 percig sütjük (muffin formák esetén csak 9-10 percig!!). Nem szabad túlsütni, mert akkor megsül a belseje, és ugye pont az a poén... Akkor vannak kész, ha a picit megemelkedtek a formában, a tetejük megszilárdult, de érintésre remegnek, mint a kocsonya.
  7. A ramekinekben is tálalható, de még jobb kiborítani egy tálra. Én málnalekvárral és friss málnával tálalom. Szórhatunk rá porcukrot, de egy gömb vaníliafagyi is jól megy hozzá.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1339
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 16.

Ajánló

Előre is elkészíthető a tészta (én előző nap készítettem el), ekkor hűtsük le a formákban, és csak tálalás előtt süssük meg.

Receptkategóriák

Ez a 2 személyes desszert ideális Valentin napra, évfordulóra, vagy csak úgy, meglepetésnek. Az itt feltüntetett mennyiségből 3 süti lesz, így a harmadikat elfelezhetitek, fokozva a romantikus hangulatot :) A 'láva' mini-csokitorták minimum 600 kalóriát tartalmaznak, ez a diabetikus változat 'csak' kevesebb, mint 500 -at.

Címlapról ajánljuk

További cikkek