r
Nosalty Logó

Fokhagymás tejben pácolt grillezett csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Andi80_
Fokhagymás tejben pácolt grillezett csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 391 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 781 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 125 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    852.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    488 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    169.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 391 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1705.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    213 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    975 mg
  • Nátrium
    279 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    372 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 781 Kcal
  • 22% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 125 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A melleket alaposan megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk.
  2. A fokhagymákat összezúzzuk, és bedörzsöljük vele a melleket.
  3. Meghintjük sóval, borssal.
  4. Egy edénykébe rakjuk, és felöntjük annyi tejjel, hogy épp ellepje.
  5. Pár órára hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha előző este bepácoljuk.
  6. A melleket kiemeljük a tejből, és leitatjuk róluk a tejet.
  7. Egy öntött vas, grill serpenyőt felforrósítunk 2 ek. olajjal.
  8. A mellek mindkét oldalát 5-5 perc alatt, közepes lángon megsütjük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 149
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 47757
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 29.

Ajánló

Kínálhatjuk friss salátával, és fokhagymás-tejfölös öntettel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fokhagymás tejben pácolt grillezett csirkemell
Andi80_ 380 recept

Még hónapokkal ezelőtt kaptam az egyik Tesómtól egy öntött vas grill serpenyőt a szülinapomra. Eddig a szekrényben várt a feladatára. Ma felavattam. Kedvencünk a fokhagyma, ezért ezt az egyszerű, pácolt husit sütöttem benne. Hihetetlen, de oldalanként 5-5 perc sütéssel tökéletesen puha, omlós csirke lett az eredmény. A gyerekeknek is ízlett. Friss salátával, az elmaradhatatlan fokhagymás-tejfölös öntettel kínáltam.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek