Majdnem vasalt csirkecomb
Szóval az úgy kezdődött, hogy felmérést tartottam a mélyhűtőben, és összetalálkoztam egy nagy csomag csirkecombfilével. Persze hogy nem emlékeztem, mihez vettem? Aztán itt a NoSaltyn aktiválva lett egy recept, vasalt csirkecomb néven. Mi az, hogy vasalt és a kedvenc alapanyagomból? Ráadásul ott van már a fagyasztóban, most már nem is érdekel, mi volt az eredeti cél vele. Aztán a lánykám lebetegedett, és tyúkhúslevest kellett főzzek, amit nem lehet csak úgy összecsapni, meg kell adni a módját, hogy kiérdemelje azt a nevet. Tehát a leves már főtt, utána elkezdtem a borsófőzeléket, mert nálunk a körettel kell kezdeni. Ha a feltétet készítem el előbb, akkor annak már hűlt helye, mire kész a főzelék. A húst kellett volna már sütni, mert az ember meg már itt körözött az edények felett, mint a keselyű, lesve, hogy mire lehet lecsapni. Hát így került elő a kontakt grill, mert abban pillanatok alatt elkészült ez a finomság! Sült is, vasalt is (az én grillem legalábbis dögnehéz, beillik vasalónak), és még zsiradék sem kellett hozzá.
