Fokhagymás-bundás csirke

Name: Fokhagymás-bundás csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 7 dkg Finomliszt; 1 ek Joghurt; 1 db Tojás; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Szódavíz

Marcsusa

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
7 dkg finomliszt
1 ek joghurt
1 db tojás
1 teáskanál fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 dl szódavíz

265

Kalória

37.3g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

163.7g

Víz

155g

Koleszterin

500.9mg

Élelmi rost

280.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
18g finomliszt

64 kcal
4g joghurt

2 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g szódavíz

0 kcal

Összesen 265 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
70g finomliszt

255 kcal
15g joghurt

9 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g szódavíz

0 kcal

Összesen 1061 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

67g csirkemellfilé

80 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
1.7g joghurt

1 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.7g szódavíz

0 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
576.7 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
163.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 265 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
149.2 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
620 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2306.6 g
Cink
5 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
100 mg
Vas
4 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
1472 mg
Nátrium
354 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
654.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
646 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 1061 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A lisztből, joghurtból és a tojásból sűrű palacsintatésztát keverünk. A megfelelő állag eléréséig szódavizet adunk hozzá, majd a sót, borsot, fűszerpaprikát és a zúzott fokhagymát.
A csirkemelleket felcsíkozzuk, enyhén sózzuk, megmártjuk a tésztában, és forró olajban ropogósra sütjük.
Köretként adhatunk hozzá rizibizit.