r
Nosalty Logó

Finom krémes túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Finom krémes túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 560 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6719 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 339 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.1 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.3 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 560 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.8 g

Zsír

  • Összesen
    345.1 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    144 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5496.9 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    688 mg
  • Vas
    1007 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    1681 mg
  • Nátrium
    431 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    771.9 g
  • Cukor
    540 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    584.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2357 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    60 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    632 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1029 micro
Összesen 6719 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    277.5 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 339 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A szalalkálit kevés tejben beáztatjuk.
  2. A tojásokat szétválaszjuk, a tojássárgáját a cukorral és az olajjal kihabosítjuk, hozzáadjuk a tejet és a szalalkálit.
  3. A fehérjéket keményre felverjük, és a liszttel felváltva, lazán a kikevert sárga masszához adjuk.
  4. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Tűpróba!
  5. A margarint a porcukorral jól kikeverjük, a túrót áttörjük, és összedolgozzuk, adunk hozzá 2-3 cs vaníliás cukrot vagy aromát egy fél üvegcsével. Reszelt citrom vagy narancshéjat is tehetünk hozzá.
  6. A tésztát jól kihűtjük, és lapjában kettévágjuk, megtöltjük a krémmel.
  7. Nagyon óvatosan bánjunk a tésztával, a felső része legyen kissé vastagabb, mert nagyon laza lesz!
  8. A tetejét vaníliás porcukorral szórjuk.
  9. Aki nem szereti a szalalkálit, megsütheti sütőporral, de akkor nem olyan finom a tészta!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 24x34x8
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 114
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 21994
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A receptet a nagynénémtől kaptam, aki elfelejtette közölni, hogy úgy bánjak vele, mint a hímestojással, ezért az első alkalommal darabokban raktam fel a tetejét.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek