Feta sajtos gombakrém

Name: Feta sajtos gombakrém
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csiperkegomba; 200 g Feta sajt; 0 teáskanál Dijoni mustár; 1 csokor Kapor; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
200 g feta sajt
0.5 teáskanál dijoni mustár
1 csokor kapor
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

197

Kalória

12.4g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

178.4g

Víz

44.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
45g kapor

19 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 197 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
200g feta sajt

530 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
180g kapor

77 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 785 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

56.3g csiperkegomba

12 kcal
22.5g feta sajt

60 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
20.3g kapor

9 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1320.7 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
344 mg
Vas
4 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
603 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
178.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 197 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.6 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5282.9 g
Cink
10 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
1375 mg
Vas
16 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
1210 mg
Nátrium
2412 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
713.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
945 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 785 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
594.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
155 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A gombát apróra vágjuk, megpároljuk, és lecsepegtetjük.
Az összetevőket botmixerrel összedolgozzuk.
A krémet kenhetjük kenyérre, pirítósra, de használhatjuk sonkatekercsbe, sajttekercsbe, füstölt lazac tekercseket és főtt kemény tojás hajócskákba is tölthetjük.