Nosalty Logó

Feketeerdő torta Krissztől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Feketeerdő torta Krissztől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez és a töltelékhez

Összesen 1208 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez és a töltelékhez

Összesen 6041 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez és a töltelékhez

Összesen 250 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    63.4 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1262 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    495 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.3 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 1208 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.1 g

Zsír

  • Összesen
    317.2 g
  • Telített zsírsav
    254 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    928 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6310.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    1193 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    477 mg
  • Foszfor
    2477 mg
  • Nátrium
    1965 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    726.7 g
  • Cukor
    409 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    265.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    389 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    748 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1303 micro
Összesen 6041 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    11 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 250 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez és a töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjét habnak felverjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, tojássárgáját, a sütőporral elkevert lisztet belekeverjük, majd a vizet, az olajat és a kakaót.
  2. Ebből piskótát sütünk. A piskótát 3 felé vágjuk.
  3. Az alsó lapot megkenjük lekvárral.
  4. Fél liter tejszínt felverünk.
  5. A megmaradt fél liter tejszínbe belekeverjük az olvasztott csokit és a kakaót, cukrot, és ezt is felverjük.
  6. Majd a lekváros lapra habzsák segítségével körkörösen csokis és tejszínes habot nyomunk felváltva, erre meggyszemeketszórunk.
  7. A második lapot rátesszük, ugyanúgy járunk el, mint az első lapnál, azzal a változtatással, ha az előző lapot kívülről tejszínnel kezdtük, most csokissal induljunk kívülről befelé.
  8. A harmadik lappal lefedjük, és tetszés szerint dekoráljuk a krémmel és a meggyel.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5019
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 02.

Receptkategóriák

Lányomnak készült, és nagyon tetszett neki.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez és a töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek