Feketeerdő lekvár
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kittusca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
400g meggy180 kcal
-
24g cukor93 kcal
-
10g dzsemfix29 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
Összesen
357
kcal
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
4000g meggy1800 kcal
-
240g cukor929 kcal
-
100g dzsemfix292 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
3567
kcal
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
90.1g meggy41 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
2.3g dzsemfix7 kcal
-
2.3g étcsokoládé12 kcal
Összesen
81
kcal
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.4 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 310.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2775 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 309 micro
Összesen
357
kcal
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 42.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2924.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 634 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 470 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 1034 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 803.6 g
-
Cukor 657 mg
-
Élelmi rost 84 mg
VÍZ
-
Összesen 3101.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2306 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 360 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 27746 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3091 micro
Összesen
3567
kcal
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 65.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 625 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
240 g cukor
Elkészítés
- Az üvegeket, amibe a lekvárt kívánjuk tenni, jó forró vízben mosogatószerrel elmossuk, lecsöpögtetjük, előkészítjük.
- Az előkészített gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk vagy pépesítjük.
- A gyümölcsöt, a kimért cukrot és a dzsemfixet egy főzőedénybe öntjük, és állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk (vigyázzunk, hogy ne égjen oda).
- Beletesszük a csokit, és folyamatos keverés mellett a lekvárt (vagy dzsemet) legalább 3 percig zubogva forraljuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
- Az előkészített üvegeket azonnal peremig öntjük, befőző fóliával lefedjük, majd jól lezárjuk, és legalább 5 percre fejre állítjuk.
- A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőben tároljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5887
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 25.
Ajánló
Önmagában is nagyon finom, de palacsintába vagy kenyérre kenve még jobb. Díszes üvegben akár ajándékként is kiváló.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kittusca
22 recept
A sógornőmtől hallottam ezt a receptet, azonnal kipróbáltuk.