Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehér csokoládés torta - gyorsan

Fehér csokoládés torta - gyorsan
Fehér csokoládés torta - gyorsan
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Unaloműző torta, mások örömére (is).

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

A mintázáshoz fordítsunk ki egy neylonzacskót, töltsük meg a nem túl folyékony tejcsokinkkal, és kicsi lyukat vágjunk a csükcskébe.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegitjük.
  2. A tojáskat szétválasztjuk. Fehérjét 2 ek cukorral keményre verjük (célszerű előbb ezt megcsinálni, mert így nem kell elmosni a habverőt).
  3. Sárgáját a maradék cukorral habosra keverjük, a sütőporral elvegyített lisztet hozzáadjuk. (Ha esetleg túl sűrű, kicsi olajat adhatunk hozzá.)
  4. Ha ez megvan, hozzáadjuk két részletben a fehérjét óvatosan fakanállal beledolgozzuk. 
  5. Vajazott formába tesszük, és berakjuk sülni.
  6. A krémet úgy kell elkésziteni, mint a normális pudingot, csak fele annyi tejjel.
  7. Ha megsült a piskótánk (tűpróba), megvárjuk mig kicsit kihűl, majd vizszintesen félbe vágjuk, az alját megkenjük a krémmel és ráfektetjük a tetejét.
  8. (Ha nagyon púpos levághatjuk az oda nem illő púpot és az esetleg megmaradt krémmel elfalatozhatjuk :D)
  9. A fehér csokit gőz fölött felolvasztjuk, és belekeverjük a vajat (csak annyit, hogy ne legyen túl folyós).
  10. Ha ez kicsit megszilárdul, mehet rá a díszítés a tejcsokival vagy tortadrazsét is lehet rá tenni, de akkor ne várjuk meg, hogy megszilárduljon, mert akkor ledobja magáról.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 16 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 621
elküldve: 1
receptkönyvben: 115
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Pechula Alexa

Mióta szakács: 2010.08.22.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokitorta gyorsan, fehér csokis-pudingos torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

635
tojás 3 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 4 ek
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
vaj 1 ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 3 ek
fehér csokoládé 15 dkg
vaj 2 ek
tejcsokoládé 5 dkg