fánk farsangi fánk

Fánk 11. - könnyű

Klara 74

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg vaj
3 db tojás
15 dkg cukor
2 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
65 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

gyors
magyar

1492

Kalória

23g

Fehérje

169.5g

Szénhidrát

79.9g

Zsír

49.2g

Víz

161.9g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

13g vaj

90 kcal
41g tojás

52 kcal
38g cukor

145 kcal
50g tej

28 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
163g finomliszt

592 kcal
3g sütőpor

2 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1492 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

50g vaj

359 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tej

112 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
650g finomliszt

2366 kcal
12g sütőpor

6 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 5963 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

3.3g vaj

24 kcal
11g tojás

14 kcal
10g cukor

39 kcal
13.3g tej

7 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
43.3g finomliszt

158 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 397 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
79.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1306.4 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
326 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
318 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
169.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 1492 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
91.8 g

Zsír

Összesen
319.7 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
135 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
100 g
Koleszterin
648 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5225.6 g
Cink
6 mg
Szelén
266 mg
Kálcium
1304 mg
Vas
12 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
2192 mg
Nátrium
1274 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
677.9 g
Cukor
180 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
196.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
108 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
504 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
847 micro

Összesen 5963 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.9 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A vajat a tojásokkal és a cukorral krémesre keverjük.
Hozzáadjuk a tejet és a vaníliás cukrot.
Csipet sóval ízesítjük.
Végül hozzáadjuk a süőporral elkevert lisztet.
1 cm vastagságúra nyújtjuk.
Kb. 7 cm-es fánkokat szaggatunk belőle, és a közepét egy kisebb formával kiszúrjuk.
Végül bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.