Fahéjas-szilvás morzsasüti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szofika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
44g cukor169 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
150g szilva65 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
944
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
175g cukor677 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
600g szilva259 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
3772
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
22.1g finomliszt81 kcal
-
12.9g cukor50 kcal
-
3g cukor11 kcal
-
14.8g margarin106 kcal
-
44.3g szilva19 kcal
-
3g cukor11 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
278
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.4 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 140.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 433 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 573 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
944
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 165.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 749.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 549.7 g
-
Cukor 311 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 560.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1734 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 223 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 1536 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2292 micro
-
β-crypt 197 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 466 micro
Összesen
3772
kcal
- 3% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 55.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 169 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
-
300 g finomliszt
-
175 g cukor
-
4 ek cukor
-
60 dkg szilva
-
4 ek cukor
Elkészítés
- A szilvát megmossuk, kimagozzuk. Kis kockákra vágjuk. Megszórjuk 4 ek cukorral, a fűszerekkel, és állni hagyjuk egy tálban, amíg a tésztát elkészítjük.
- Egy tálba szitáljuk a lisztet a cukorral, és a jéghideg vajat kis kockákra vágva hozzáadjuk. Addig morzsoljuk a tésztát, amíg zsemlemorzsa-szerű állaga nem lesz. Nem kell összegyúrni, nem kell, hogy összeálljon.
- A lecukrozott szilvát a pitetál aljába helyezzük, majd rászórjuk a morzsát.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 378
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 67
- Össznézettség: 68266
- Feltöltés dátuma: 2011. november 11.
Ajánló
Egy pohár forralt bor mellé őszi-téli estéken kiváló desszert. Akár 1 dl vörösborral meg is locsolhatjuk a szilvát. Érdemes barna nádcukorral készíteni, az jobban karamellizálódik, mint a finomított cukor.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szofika
104 recept
Tegnap eljött Jucika barátnőm ételfotózni. Én főzni tudok, ő fotózni. Jó párost alkottunk a Druszámmal.:) Miután az első adag sütit lefotóztuk, kérdezte, ettem-e már crumble-t. Hát én bizony nem ettem, ő meg imádja. Google, receptkeresés, irány a sarki kisboltba szilváért, és gyorsan összedobtuk a crumble-t. Imádtuk. Tejszínnel vagy vaníliasodóval, neadjisten vaníliafagyival még tökéletesebb lett volna. További képek itt.