Fahéjas sárgadinnye-krémleves

Name: Fahéjas sárgadinnye-krémleves
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgadinnye; 3 dkg Cukor; 1 ek Citromlé; 1 kávéskanál Fahéj; 2 dl Habtejszín; 1 csésze Jégkocka; 15 dkg Vanília fagylalt tálaláshoz

bostina

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.2 kg sárgadinnye
3 dkg cukor
1 ek citromlé
1 kávéskanál fahéj
2 dl habtejszín
1 csésze jégkocka
15 dkg vanília fagylalt (tálaláshoz)

298

Kalória

3.1g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

171.5g

Víz

55.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

300g sárgadinnye

52 kcal
8g cukor

29 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g jégkocka

0 kcal
38g vanília fagylalt

71 kcal

Összesen 298 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

1200g sárgadinnye

208 kcal
30g cukor

116 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g jégkocka

0 kcal
150g vanília fagylalt

285 kcal

Összesen 1195 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

75.6g sárgadinnye

13 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.6g habtejszín

37 kcal
0g jégkocka

0 kcal
9.4g vanília fagylalt

18 kcal

Összesen 75 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
171.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
3121 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 298 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
73.5 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.7 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
194 mg
Vas
1 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
126.9 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
686.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1592 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
229 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
98 micro
β-karotin
12482 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 1195 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
47.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
786 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A sárgadinnyét meghámozzuk, 2-3 gerezd kivételével felkockázzuk, és ha nem előre hűtött dinnyével dolgozunk, betesszük a fagyasztóba, amíg a kimaradt gerezdeket apró pici kockákra vágjuk. A pici kockákat egy lapos tányérra terítjük, és szintén betesszük a fagyasztóba.
A dinnyekockákat összeturmixoljuk ízlés szerint cukorral, citromlével, fahéjjal, majd egy nagy bögre jégkockát (tört jeget) is hozzáturmixolunk, végül hozzáadjuk a hideg tejszínt, és azzal is átkeverjük.
A levest tányérokba töltjük, egy gombóc vanília vagy madártej ízű fagylalttal és a fagyott, pici sárgadinnye kockákkal tálaljuk.